domingo, 16 de noviembre de 2014

DANES E INDEXADO, DOS SEMENTALES DE CATEGORIA

 DANES 25 %, HÁ
INDEXADO, PRE, hijo de Digital

SUBASTA EN GARRAPILOS: EL EJERCITO RECAUDA 46.600 €

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Jadeo 62,5% hijo de Danes Há 25%, se cerró en 1250 €

 Jefatura II, PRE, hija de Arresto se cubrió por 700 €
 Jecorina II, PRE, hija de Digital, alcanzó los 1250 €
 Jesuita III, PRE, hija de Arresto.Se remató en 1750 €
Jeta V, PRE, hija de Arresto, se remató en 1000 €

En la ultima subasta del año patrocinada por el Ejercito Español,  Ceida una yegua PRE, fue la mas alta rematada, en 4500 €. Los sementales, Balear, 37,50% Há, y Repoker, CDE, fueron retirados por falta de licitantes.

miércoles, 22 de octubre de 2014

LECHE DE YEGUA

La asociación eQuaid Research busca en León un proyecto para impulsar la leche de yegua

Ante el incremento de la demanda del producto, apreciado por sus valores nutricionales

20/10/2014


La asociación eQuaid Research busca en León un proyecto para impulsar la leche de yegua
La asociación eQuaid Research, conocedora de la dimensión del territorio leonés en la cría caballar, ha puesto sus ojos en este sector para desarrollar un proyecto que ayude a impulsar la leche de yegua La aportación de materia prima será una de las condiciones que marquen el despegue del sector a corto y medio plazo, en vista del crecimiento de la demanda que define el sector. "Es evidente que hará falta leche en dos o tres años, porque la demanda crece sin cesar y será necesaria más producción" relata su responsable Juti Gusi, que no es ajeno a las condiciones orográficas de la provincia leonesa como base del sector primario que sustenta todo lo que tiene que ver con la obtención y transformación de leche de yegua. "Nos interesa la producción en León, por todo lo que representa, tanto en calidad como en cantidad, por el número de explotaciones existentes como por la calidad de los pastos, el aporte alimenticio esencial para la producción", describe Gusi.
      Y es que en la incursión mercantil que apadrina el programa eQuaid se ha constatado una calidad  en cuanto a valores nutricionales de la leche que se extrae de las yeguas que toman alimento en latitudes superiores a los 800-1.000 metros de altitud. "De hecho, podemos catalogar la leche que obtenemos en tres categorías; la más alta en cuanto a la calidad corresponde a los animales que se alimentan en pastos de altura", comparte el responsable de la organización en base a la experiencia con la cabaña equina que gestionan en diferentes áreas del pirineo catalán y áreas adyacentes, según recoge L. Urdiales en www.diariodeleon.es.
    eQuaid se asienta sobre una estructura de carácter fundacional, que busca trasladar a mejoras en las líneas productivas, transformadoras y comerciales todos los avances que obtiene gracias a la investigación e innovación científica que implica a especialistas médicos de universidades y hospitales catalanes; hasta una decena de doctores en diversas disciplinas que tiene relación con los beneficios que aporta la leche de yegua al organismo (cardiología, microbiología, hematología o digestivo) forman parte del comité científico que avala esta labor. Otra parte, la transformadora, se implica en mejorar las líneas de presentación y comercialización del producto, que según su presentación se puede obtener en farmacias o espacios de alimentación. Se comercializa congelada, inmediato tras el proceso de ordeño, o tras someterla a técnicas de liofilización.
     En la expansión del producto, en España se toman los referentes europeos, donde existe una red productiva de medio centenar de granjas equinas dedicadas a la producción láctea. De un género que por su cotización en el mercado da a entender el valor que contiene: la leche de yegua alcanza precios de entre 10 y 60 euros el litro, según la calidad que defina por su obtención. La tarea difusora del producto encuentra fluidez por la composición, frente a otro tipo de leches; la humana incluida. La tabla nutricional de la leche de yegua tiene un contenido de entre 5 y 20 gramos de grasas por kilo, frente a los 40 de la leche de vaca; su valor energético oscila entre los 390 y 550 kilocalorías frente a las más de 700 que presenta la de vaca.

(Foto: Archivo supersastre.blogspot.com)

Fuente: Agroinformación

martes, 21 de octubre de 2014

ELEGIDO 50% CAMPEÓN DE ESPAÑA DE DOMA VAQUERA

Elegido

"ELEGIDO 50% (Dejolo (PRE) x Tactica (PRá)), montado magistralmente por D. Rafael Arcos González, obtiene el título de campeón absoluto de España de Doma Vaquera, en el campeonato que ha tenido lugar este fin de semana en la Hacienda La Albaida de Córdoba. Este semental Hispano-árabe ya se proclamó Campeón de la Copa de S. M El Rey este año y fue fue Primer Clasificado en las Pruebas de Selección de Caballos Jóvenes de Doma Vaquera que organiza la UEGHá obteniendo la Categoría de Excelente para potros de 5 años en el año 2012. Una vez más, un semental Hispano-árabe calificado como Excelente en el Ciclo de Caballos Jóvenes de Doma Vaquera en lo más alto de esta difícil y exigente disciplina, donde recordemos compiten grandes caballos de otras razas como CDE, Aá o PRá. La UEGHá hizo entrega a su jinete y propietario D. Rafael Arcos González el galardón de mejor Caballo Hispano-árabe del Campeonato de España de Doma Vaquera."


miércoles, 24 de septiembre de 2014

lunes, 22 de septiembre de 2014

TRAJINERO, EL CABALLO DE PEPE OROZCO


El Ruedo, años cuarenta. Gentileza de Juan Galacho