Luis Domecq es nieto del que fue el patriarca de esta casa de tanta alcurnia, Don Álvaro Domecq y Díez, ganadero, rejoneador y escritor. Y sobrino de Álvaro Domecq Romero, hijo de don Álvaro, rejoneador y director fundador de la Escuela de Arte Ecuestre de Jerez de la Frontera. De todos los rejoneadores de la saga, Luis fue el más ortodoxo, guardando la esencia pura del toreo a caballo. Se retiró demasiado pronto cuando tenía por delante una gran carrera que hacer y enseñarnos a los amantes del caballo y el rejoneo.
